2011年10月12日

自家製ソーセージ

今回の 自家製ソーセージ

画像 プロ 004.jpg

画像 プロ 003.jpg

豚腸を使用し かなり

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極太に 仕上げてみました 食べ応え有りますよ



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世田谷 三茶の隠れ家レストランくらりす

らりすの公式ホームページ

http://www.clarice1995.com/

くらりすの携帯サイト

http://clarice1995.seesaa.net/

住所 東京都世田谷区三軒茶屋1-37-14
EVE三軒茶屋3階
電話 03-3424-7730
営業 ランチ 11:30〜15:00(L.O.)
ディナー 18:00〜1:00(L.O.)
定休 日曜不定休


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2011年05月31日

ルバーブタルト

季節のタルト

画像 プロ 001.jpg

ルバーブをたっぷりのせて オーブンへ

画像 プロ 002.jpg

甘酸っぱいルバーブタルト 焼きあがりました



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2011年01月17日

自家製アンチョビ

イワシを

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アンチョビに

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仕込みました

一日たつと

画像 プロ 007.jpg

こんな感じに 一か月後から食べれます


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