2015年08月19日

サンマのコンフィ


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サンマのコンフィ 仕込中です

オーブンで低温でじっくり焼きます
posted by くらりす at 14:24| 東京 ☀| Comment(0) | 本日の仕込み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月21日

ジャム作り

今日はデザート用のジャムや ソース 仕込んでます


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posted by くらりす at 16:32| 東京 ☀| Comment(0) | 本日の仕込み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月15日

パン作り

今日も暑いです

パン作り グルテンができるよう よく捏ねて 発酵


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焼き上がりの

自家製パンです
posted by くらりす at 16:04| 東京 ☀| Comment(0) | 本日の仕込み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする