2013年08月19日

今日は真鯛

今日から 築地仕入れも通常通りです

今日の鮮魚は


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真鯛 愛媛


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岩牡蠣 秋田

入荷してます
posted by くらりす at 17:18| 東京 ☀| Comment(0) | 本日の仕入れ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月24日

鮎のコンフィ

今日の鮮魚は


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キンメ鯛 銚子



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鮎 和歌山

鮎は コンフィに 仕込ますので
水曜日から おすすめメニューで お出しします
posted by くらりす at 15:14| 東京 ☁| Comment(0) | 本日の仕入れ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月18日

今日の魚介

今日の築地仕入れは


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金目鯛 高知

白魚 厚岸

白エビ 富山

が 入荷しています

posted by くらりす at 14:50| 東京 ☀| Comment(0) | 本日の仕入れ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする